caramels mou au beurre IGP des charentes

​L’Onctuosité à l’État Pur
​Redécouvrez le plaisir régressif d’un véritable caramel d’artisan. Notre caramel mou est une invitation au voyage au cœur du terroir charentais, où le savoir-faire pâtissier rencontre l’excellence d’un produit d’exception : le Beurre de Charentes-Poitou IGP.
​Un Ingrédient Noble, Un Goût Incomparable
​Le secret de sa texture si fondante ? L’utilisation exclusive d’un beurre protégé par une Indication Géographique Protégée (IGP). Issu d’une maturation lente de la crème pendant 16 heures, ce beurre apporte à nos caramels des notes délicates de noisette et une onctuosité soyeuse qui ne colle jamais aux dents.
​Une Expérience Sensorielle Unique
​À l’œil : Une robe ambrée, chaude et brillante, reflet d’une cuisson lente et maîtrisée.
​Au toucher : Une souplesse incomparable et une tendresse immédiate.
​En bouche : Une attaque douce et lactée, suivie par la richesse du beurre frais, sublimée par une pointe de fleur de sel qui vient équilibrer parfaitement le sucre.
​Pourquoi allez-vous l'adorer ?
​Beurre Charentes-Poitou IGP : La garantie d'une qualité laitière supérieure.
​Recette Artisanale : Sans colorants ni arômes artificiels, pour un goût authentique.
​Texture Parfaite : Un équilibre subtil entre tenue et fondant absolu.
​Conseil de dégustation : Idéal pour accompagner votre café, clore un repas sur une note sucrée ou simplement pour s’offrir une pause gourmande à tout moment de la journée.